ARROZ INTEGRAL GERMINADO COMBATE A DEPRESSÃO E A ANSIEDADE - AFIRMA NUTRICIONISTA

Nutricionista afirma: arroz integral germinado, famoso no Japão, combate a depressão e a ansiedade, aumenta a imunidade e controla o peso corporal. Entenda melhor

Curtir e Compartilhar:

TÓQUIO (IPC Digital) – Um alimento consumido pelos japoneses há décadas, que nutri o corpo e pode ser preparado de diversas maneiras é o arroz integral GERMINADO (発芽玄米) . Lotado de nutrientes, ele ainda contém GABA, um aminoácido que ajuda a combater a depressão e reduz a ansiedade.

Hoje em dia a depressão, tristeza, angústia e a desmotivação são sintomas comuns entre as pessoas. Seja pela alimentação inadequada, estresse, pressão do dia a dia, ela atinge e prejudica a vida de muitos. Com nutrientes potentes, o arroz integral germinado proporciona resistência e energia. Embora pareça com o arroz integral comum, sua versão germinada conta com a ilustre presença do GABA, neurotransmissor com a capacidade de acalmar o cérebro, é o que explica a nutricionista ortomolecular Giovana Morbi.

Onigiri feito de arroz integral germinado. Além disso, é rico em vitaminas do complexo B e enzimas que estimulam a atividade cerebral e possui nutrientes com a habilidade de relaxar todo o corpo.

A vitamina B12 e B6, juntamente com o cálcio e magnésio presentes na composição deste alimento germinado, aumentam a atividade do sistema imunológico, e consequentemente a imunidade.

Sem falar na quantidade de fibras e proteínas que este produto pode oferecer ao corpo, que podem ajudar na redução e controle do peso corporal, pois mantém os níveis de açúcar no sangue por mais tempo, evitando episódios de hipoglicemia que leva a episódios de compulsão alimentar.

Os transtornos de ansiedade podem perturbar o sono e aumentar a tensão durante todos os dias, horas, minutos e segundos da vida de uma pessoa. Entre os sintomas estão a sensação de “aperto no peito”, tomada de decisões erradas e irritabilidade.

É muito importante um diagnóstico médico preciso para que o tratamento correto para doença seja oferecido ao paciente. A alimentação entra como coadjuvante no tratamento, pois muitos alimentos possuem propriedades calmantes, e entre eles está o arroz integral germinado, rico em GABA, produzido por meio das bactérias “do bem”, responsáveis pelo processo de germinação do arroz integral.

Baixos níveis deste neurotransmissor têm sido associados a transtornos de ansiedade, vícios e depressão. Produzido nas células do cérebro, sua função é bloquear os impulsos nervosos. Os níveis de GABA são mais baixos durante o ciclo menstrual e em pessoas diagnosticadas com depressão. Não há dado suficientes que demostrem que suplementos sintéticos sejam mais eficientes que o GABA presente nos alimentos. Segundo Dr.Michel Murray, autor de diversos livros sobre medicina natural, suplementos sintéticos não são tão seguros quanto o GABA natural, que atravessa a barreira hemato-encefálica com maior facilidade e, por isso, torna-se altamente eficaz.

Por todos esses motivos, a nutricionista sugere que as pessoas deveriam inclui-lo em sua alimentação. Com textura crocante, o arroz integral germinado leva menos tempo para cozinhar que o arroz integral comum (porém mais tempo que o arroz branco) e mantém todos mais felizes, com a digestão muito mais fácil!

FONTE: GIOVANA MORBI – NUTRIÇÃO ORGÂNICA E ORTOMOLECULAR Curtir e Compartilhar: