DEIXE QUE A COMIDA SEJA O TEU REMÉDIO
- João Pedro Silva Pinto
- 31 de mai. de 2021
- 4 min de leitura
DEIXE A COMIDA SEJA O TEU MEDICAMENTO I
O cuidado preventivo é a verdadeira força da Medicina Herbal. Aqui está uma lista de ervas e alimentos nutritivos, protetores e facilmente acessíveis que você pode considerar integrar em rotação em seu regime diário para ajudar a aumentar a sua imunidade e te proteger contra infecções virais.
Específicos:
Alho, gengibre, limão, pimenta de Caiena, canela, hortelã, casca de laranja, cacau.
Plantas da família Allium:
cebola, alho e cebolinha
Aromáticos aquecedores:
cardamomo, cravo-da-índia, erva-doce, cominho, coentro, alecrim, salva.
Brássicas:
brócolis, repolho, couve-flor, mostarda e couve
Cogumelos:
shiitake. juba de leão, ostra, galinha da floresta
Frutas e bagas ricas em antocianina:
mirtilos, amoras, cerejas, ameixas, uvas, framboesas.
Alimentos fermentados:
iogurte, ricota, kifir, chucrute kim chee, carnes vegetais naturalmente fermentados, azeitonas cruas maduras.
Mel de algas e de frutas concentradas
ALIADOS HERBAIS
Ervas com atividade antiviral:
hissopo, bardana astrágalo, erva-cidreira, erva de São João. Echinacea japonês knotweed, olive, rose
As ervas que aumentam o sistema imunológico:
incluem aquelas listadas acima como antivirais e os cogumelos medicinais como chaga, reishi, pólipo de bétula. Adaptógenos listados abaixo.
Ervas nutritivas:
como aveia leitosa, trevo vermelho, folhas de uva selvagem, urtigas, folhas de framboesa vermelha, roseira brava.
Ervas tônicas respiratórias:
verbasco, cottsfoot (ver cuidado), tomilho
Ervas que nutrem o fígado:
cardo leiteiro dente de leão, alcaçuz, doca amarela
Calêndula movedora de linfa:
cutelo, dente de leão, trevo vermelho, violeta, folhas de uva, Dente-de-leão, alcaçuz, canela
Adaptógenos:
âmbar báltico, Eluethero, Codonopsis, Schisandra, Rhodiola
Cuidados com a pele:
rosa, calêndula, lavanda
VITAMINAS SÃO NOSSOS PARCEIROS NA VIDA - Precisamos de vitaminas A, C e D em abundância para aumentar a imunidade e resistir ao coronavírus. As vitaminas B ajudam a mantê-lo relaxado e centrado.
O zinco é um protetor específico contra doenças respiratórias. Gosto de obter minhas vitaminas dos alimentos e ervas que consumo, em vez de industrializadas em garrafas de plástico.
A vitamina A regula e mantém uma ampla gama de funções corporais. É essencial para manter as membranas mucosas da boca e das vias respiratórias úmidas e cheias e, portanto, capaz de resistir a infecções. A ingestão adequada de vitamina A também aumenta a imunidade.
Alimentos que oferecem quantidades significativas de vitamina A, ou beta-caroteno, um pigmento natural encontrado em ervas verdes escuras, laranja e amarelo, frutas e vegetais que se convertem em vitamina A dentro do corpo) incluem, em ordem de seu conteúdo, batata doce, cenoura, couve, espinafre, melão, couve, brócolis, abóbora, mostarda, damasco, escarola, alface, aspargo, ervilha, feijão verde, milho, salsa, algas marinhas.
As ervas ricas em carotenos incluem hortelã-pimenta, doca amarela, uva ursi, salsa, folhas de framboesa, urtiga e folhas de dente-de-leão. Outras boas fontes incluem algas, cebolas verdes, folhas de violeta, pimenta de Caiena, quartos de cordeiro, sálvia, erva-de-bico, cavalinha, cohosh preto e roseira brava.
A vitamina C é frequentemente chamada de "óleo para a maquinaria da vida", pois é essencial para muitos dos processos bioquímicos do nosso corpo e, literalmente, mantém nossas células unidas. Felizmente, está disponível para nós em uma ampla variedade de alimentos e ervas. Em frutas, vegetais e ervas frescas e orgânicas, você terá bastante desse nutriente. A vitamina C é solúvel em água e sensível ao calor. Experimente vegetais ricos em vitamina C no vapor para reter esse nutriente, ou certifique-se de beber, ou usar de outra forma crua, ou beber a água em que você aqueceu o alimento. Se você comer alimentos ricos em vitamina C com ervas e alimentos ricos em ferro, aumentará a absorção de ferro em seu corpo em quatro vezes. Os bioflavonóides são um grupo de compostos encontrados, junto com a vitamina C, em frutas frescas, especialmente cítricas, vegetais e ervas. Os bioflavonóides fortalecem os capilares, aqueles minúsculos vasos sanguíneos que fornecem o importante elo no sistema circulatório entre as artérias e as veias. Os capilares fornecem oxigênio e outros nutrientes para os tecidos do corpo e ajudam a remover resíduos tóxicos, fornecendo assim a rede dentro do corpo para que ocorra a troca essencial de fluidos corporais. A disfunção capilar desempenha um papel crucial em uma ampla gama de doenças, incluindo infecções virais como gripe e coronavírus.
Alimentos ricos em vitamina C e bioflavonóides em ordem de teor (do mais alto para o mais baixo) incluem suco de laranja fresco espremido, pimentão verde, suco de toranja, mamão, couve de Bruxelas, brócolis, melão, nabo cozido, couve-flor crua, morango, suco de tomate, batatas, repolho, amoras, espinafre cru, blueberes, cerejas e brotos de feijão mungo
As ervas que oferecem uma abundância desses nutrientes incluem roseira brava, raiz de doca amarela, folhas de framboesa, trevo vermelho, lúpulo, urtigas, agulhas de pinheiro, folhas de dente-de-leão, echinacea, calota craniana, salsa tanchagem, pimenta caiena e folhas e flores de violeta. A vitamina D está disponível para nós em poucos alimentos e é fabricada principalmente dentro de nossos corpos como resultado de uma interação mágica entre nossa pele e aquela que é a poderosa estrela solar, o sol. A vitamina D é absolutamente essencial para a saúde do nosso corpo e de vital importância para uma forte resposta imunológica. A vitamina D regula a expressão de mais de 1.000 genes em todo o corpo. Eles incluem os dos macrófagos, células do sistema imunológico que, entre outras coisas, atacam e destroem os vírus.
Vitaminas:
Ativam genes em macrófagos que produzem peptídeos antimicrobianos, antibióticos que o corpo produz. Como os antibióticos, esses peptídeos atacam e destroem bactérias, mas ao contrário dos antibióticos, eles também atacam e destroem vírus. A vitamina D também expressa genes que impedem os macrófagos de reagir exageradamente a uma infecção e liberando muitos agentes inflamatórios - citocinas que podem danificar o tecido infectado.
Depois dos cinquenta anos, esse processo metabólico pode desacelerar a absorção intestinal da vitamina D e começa a diminuir lentamente, e o fígado pode não processar essa vitamina tão bem como antes. A capacidade da pele de sintetizar vitamina D também diminui, com a pele de uma pessoa saudável de setenta anos de idade capaz de produzir apenas metade da quantidade de uma pessoa de vinte e poucos anos. Esteja atento a isto.
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