Comer Só Crú E Sem Tempero?
Este é o ideal!
um dia todos chegaremos lá.
É muito bom saber que há quem já consegue sentir muito destes sabores naturais e com prazer.
Fiquei assim por mais de um ano.
Foi maravilhoso.
Mas as pessoas que eu amava e que chegavam a mim não conseguiam sentir o prazer que eu sentia.
Como caminhar sozinho não tem graça, não é divertido, fui aos poucos recolocando os temperos, para que os meus queridos tivessem, pelo menos, opções mais saudáveis comigo.
Sei que não é o ideal, mais pode ser um caminho amoroso e gostoso para o ideal.
Isto compromenteu a minha sensibilidade do sabor único e original dos elementos vivos?
Sim!
E muito!
Quando estou sozinho procuro nem fazer receitas.
Me imagino colhendo e comendo na hora.
E também busco a convivência com pessoas que já sentem este prazer e que valorizam muito estes sabores naturais.
Escolhi transitar pelos dois mundos do crú, o temperado e o não temperado.
Assim, tenho mais chances de trazer mais pessoas, no seu tempo, para o crú puro e original, através da convivência na empatia.
Fico feliz assim.
Estamos dando as mãos do jeito que cada um conseguir e se sentir bem.
João Pedro Pinto
artevivaatelier.com/blog
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