CEVADINHA GERMINA? Em mais de 1
5 anos no alimento vivo nunca encontrei uma cevadinha que germinasse.
Mas ela reidrata bem.
Só é preciso saber de estão frescas.
O Risco da hidratação da Semente de Cevadinha sem casca encontrada nas lojas cerealistas é que mesmo estando velhas, ou seja, sem vida, elas reidratam da mesma forma que as que estão frescas.
Não temos como ter certeza se às sementes de Cevadinha estão frescas e aptas ao consumo pelo processo de hidratação.
João Pedro Pinto
Gourmet + Vivo
artevivaatelier.com
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